"elmalı tarçınlı dilimler" (oktay ustadan)




hamuru için;
2,5 su bardağı un
1 çay bard. yoğurt
1çay bard. sıvı yağ
1 çay bard.toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Arası için;
3 elma (rendele)
4 çorba kaşığı toz şeker
1 kase ceviz (ince çekilmiş)
tarçın

iç harcı :şeker ve elmaları suyunu çekene kadar pişirdim Ceviz ve tarçını ekledim.
Hamuru yoğurdum ve tart hamuru gibi açtım şekline biraz göstermek gerek hatta bence kare açmak daha mantıklı üzerine iç harcı yanın ardından rulo yapın.30 dakika buzdolabında bekletin.Daha sonra dilimleyip fırına sürün.Üzerine yumurta sarısı sürüp büyük ceviz parçası da eklenebilir.Tat olarak elmalı tart zaten ama sunumu ve servisi daha kolay...Afiyet olsun....

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !